전주 혁신도시 경양식 돈카츠 맛집 완주 '흑심'

안녕하세요 :)

전주혁신도시에 맛집이 많죠

신도시의 위엄을 보여줍니다

오늘은 그중 돈카츠집을 소개해드리려해요

경양식 돈카츠 맛집인

'흑심'

영업시간
매일11:30 - 21:30
브레이크타임 15:00 - 17:00

내부는 테이블이 세개 있어요

중간에 하나 더 있을법한데

코로나때문에 빼신건가 싶었어요

약간 휑~합니다ㅋㅋ

2명이서 가시면 바테이블에 안내를 해주세요

저희도 두명이라 바테이블에 착석했습니다

바테이블에 앉으면 좋은 점은

이렇게 주방이 다 보인다는 것ㅎㅎ..

돈카츠를 열씸히 다지시고

또 정성스레 튀기시더라고요

청결에 믿음이 가는 그런 식당입니다

메뉴는 이렇습니다

저희는 하나씩 시켜서 나눠먹었어요

로스카츠 정식 1개

히레카츠 정식 1개

둘의 차이는 안심이냐 등심이냐!

안심이 더 부드럽고 맛있지만

요즘 돈카츠는 등심의 특색을 잘 살려서

등심도 맛있더라고요 ㅎㅎ

돈카츠가 분홍빛인 이유를 설명해주셨네요

요새 이런 돈카츠집이 많죠ㅎㅎ

그리고 맛있게 드시는 법이 있습니다

그 비법은 테이블에 놓여있고요ㅎㅎ

트러플 오일과 소금, 돈까스소스 되겠습니다

방법대로 한번씩 드셔보세요

매력이 다르답니다 

이것이 로스카츠 정식입니다

저 비계부위를 먹으면

약간 삼겹살 먹는 것 같은 식감이

제게는 아주 마음에 듭니다ㅋㅋ

장국과 샐러드, 밥이 함께 나옵니다

이건 안심으로 만든

히레카츠 정식입니다

선홍빛이 아주 영롱하쥬?

엄청 부드럽습니다

맛있게 입에서 녹아요

금방 순삭됩니다

배도 금방 불러요ㅎㅎ

두가지 돈카츠 종류를 먹어봤습니다

너무나 만족스러웠어요ㅎㅎ

돈카츠 땡기면 방문하시면 되겠습니다

청결도, 친절도, 맛 등 여러면에서

높은 점수를 드리고 싶네요ㅎㅎ

오늘도 읽어주셔서 고맙습니다